Quiche au jambon

Une recette simple à faire avec votre (ou vos) enfant (enfants):

Ce qu'il vous faut:

- 1 pâte brisée

- 4 oeufs

- 20cl de crème liquide

- 1 càc de farine

- Du jambon blanc

- Du fromage râpé

Dérouler la pâte et la mettre dans un moule à tarte (Vous). Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette (Enfant).

Couper le jambon en petits dés ou en carrés (Vous ou Enfant) et répartir sur la pâte (Enfant).

Fouettez les oeufs, la crème et le fromage râpé (1 bonne poignée). Ajouter sel et poivre si vous aimez bien assaisonner.

Verser la préparation sur le jambon.

Cuisson 30 min à 180°